La nostra Storia
Minù è una gelateria artigianale nata da una grande passione, quella per il buon gelato.
Minù è una gelateria artigianale nata da una grande passione, quella per il buon gelato.
Ci presentiamo, siamo Andrea e Monia, e siamo una coppia nella vita e sul lavoro.
ll gelato per noi è sempre stato “IL” dolce, quello che facevamo a casa e che non mancava mai alle cene con gli amici. E sono stati proprio i nostri amici ad accendere in noi quella scintilla che ha dato vita all’idea di creare Minù.
“Ragazzi, il vostro gelato è proprio buonissimo, perché non aprite una gelateria?!”
Ne è passato di tempo prima che quel pensiero attecchisse e si trasformasse in un obiettivo, ma il momento giusto è arrivato, e in un periodo di grandi cambiamenti, abbiamo deciso di mollare tutto e provare a trasformare la nostra passione in un lavoro.
Volevamo un posto dove fare il gelato come lo facevamo a casa per i nostri amici, con la stessa attenzione e cura.
Dopo parecchi corsi, studi e preparazione, il 7 giugno 2022 ha aperto Minù, la nostra gelateria creativa.
Il seme piantato tanto tempo prima è divenuto germoglio, poi piantina e infine frutto.
Oggi ci prendiamo cura del nostro pezzo di terra che stagione dopo stagione sta diventando un orto rigoglioso.
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