Tradizione e Innovazione
Fondati sulla tradizione e spinti dall’innovazione, ci dedichiamo a creare sapori inaspettati, offrendo un’esperienza di gusto che celebra la semplicità e l’esaltazione delle materie prime.
Fondati sulla tradizione e spinti dall’innovazione, ci dedichiamo a creare sapori inaspettati, offrendo un’esperienza di gusto che celebra la semplicità e l’esaltazione delle materie prime.
Il nostro gelato è frutto di un impegno a realizzare prodotti artigianali come se fossero fatti in casa, utilizzando esclusivamente materie prime di alta qualità e, dove possibile, provenienti dal nostro territorio, sempre in armonia con i ritmi della natura.
Ogni gusto viene sviluppato con una ricetta specifica, accuratamente formulata per valorizzare al massimo gli aromi naturali degli ingredienti che scegliamo.
Chi siamo
Ciao, siamo Andrea e Monia. Per noi il gelato è un’espressione della nostra vita insieme e da questa passione e voglia di creare qualcosa di speciale è nata Minù. Questa avventura è iniziata con un sogno e una promessa: fare gelato come lo preparavamo a casa per gli amici, con la stessa cura e attenzione.
Passione
Non abbiamo un ricettario tramandato da generazioni di gelatieri ma studiando e non smettendo mai di fare ricerca, abbiamo creato le nostre ricette per realizzare un gelato come piace a noi, genuino, leggero e fatto con i migliori ingredienti.
Alcuni dei nostri prodotti artigianali acquistabili direttamente online.
Artigianalità
Il nostro gelato è un tributo all’artigianalità, risultato di un controllo scrupoloso in ogni fase, dalla selezione delle materie prime alla formulazione finale della ricetta, incarnando così eccellenza e autenticità artigianale.
Sostenibilità
Per preparare i nostri prodotti utilizziamo materie prime fresche e, ove possibile, provenienti da fornitori locali, per garantire un impatto positivo sulla comunità e sull’ambiente.
Allo stesso modo questi valori ci guidano nella scelta del nostro packaging.
Innovazione
La ricerca continua di nuovi sapori è al centro della nostra offerta. Sfidiamo le convenzioni culinarie esplorando abbinamenti inusuali e usiamo tecniche innovative per creare esperienze gustative che stimolano la curiosità e deliziano i sensi.
Accoglienza
Offriamo un ambiente caloroso e inclusivo, con gelati adatti a tutti, compresi quelli senza lattosio, vegani e senza glutine. Siamo impegnati a garantire che ogni cliente si senta benvenuto e apprezzato, valorizzando la diversità dei gusti e delle esigenze alimentari.
Un’etichetta corta, sperimentazione e innovazione sono elementi cardine del nostro lavoro. Siamo un’autentica gelateria artigianale con un pizzico di innovazione.
Gelateria Minù nasce come un progetto fortemente legato alla sostenibilità produttiva, alimentare e ambientale e questo comprende prodotti Km0 e basso impatto ambientale.
Siamo una gelateria senza glutine di Bergamo e tutta la nostra produzione è naturalmente senza glutine e priva di contaminazione.
Gelateria Minù si trova a Osio Sotto in via delle Ubiere 13, a pochi chilometri da Bergamo. Puoi consultare gli orari aggiornati sulla nostra scheda di Google:
Per qualsiasi altra informazione o richiesta puoi telefonarci al numero 035 6015837 o scriverci direttamente su Whatsapp.
Per ricevere il gelato direttamente a casa tua, puoi ordinarlo attraverso il servizio di Deliveroo.
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